Dienstag, 14. August 2012
Katrin Carl
Mesmerode
Die Ernte ist in vollem Gange
Auf unserem Betrieb in Mesmerode bei Wunstorf haben wir die Weizenernte bereits am letzten Sonntag abgeschlossen.
Für unseren Betrieb sind die Qualitäten ganz besonders wichtig, da wir auf 20 ha unserer Fläche die E-Weizensorten Akteur und Genius anbauen.
Aus diesem Grund legen wir besonderen Wert auf die Bestandsführung und arbeiten mit insgesamt vier Stickstoffgaben. Die vierte Gabe teilen wir auf EC 57 und als Ährengabe in der Blüte auf. Insbesondere die Ährengabe dient dazu, die Qualitäten zu sichern.
Für einen Qualitätsweizen E müssen folgende Qualitätsparameter erfüllt werden:
Feuchte 14,5%
HL min. 77
Protein min. 14 %
Fallzahl min. 280 sec
Sedi min. 50
Bei einem Durchschnittsertrag von 90 dt/ha konnten wir in diesem Jahr alle Qualitätsmerkmale erfüllen und den Weizen als E-Weizen verkaufen.
Nach der Weizenernte ist bei uns Strohhochsaison.
Rund 3.000 kleine Bunde und 300 Quarderballen Weizenstroh müssen gepresst und eingefahren werden. Das Weizenstroh verwenden wir vorrangig als Einstreu für die Tiefboxen, während das Gerstenstroh zur Fütterung für das Jungvieh vorgesehen ist.
Eine Besonderheit auf unserem Betrieb ist, dass wir auch Rapsstroh für die Fütterung unserer laktierenden Kühe einsetzen. Rund 80 Quarderballen haben wir für diesen Zweck gepresst.
Das geschnittene Rapsstroh hat den Vorteil, dass es die Wiederkauaktivität erhöht und die Futterration dadurch energiereicher gestaltet werden kann. Wichtig ist hierbei, dass das Rapsstroh gut abgetrocknet ist, um Pilzbefall zu vermeiden.